广州学厨师到东南，就业有保障！40年培训厨师20万，厨师+文凭+就业，烹饪培训品牌学校。随到随学，常年开班，专业自选，花钱省、快!主要开设课程：粤菜，川湘菜，西点，中点，西餐，日韩料理，蛋糕裱花，调酒、咖啡、茶艺、公共营养师、餐饮酒店管理、国际邮轮等专业。欢迎来电咨询与报名!

东南国际烹饪学校由广州市天河区东南技能培训中心创立——隶属于东南国际厨艺学院连锁集团，始于1983。东南学校是经省人社厅批准，人社部备案的A级教育培训机构，省技师协会理事单位，国际烹联教育示范基地，国际豪华游轮人才输出合作基地，课程设置丰富灵活，包括大中专、本科学历班、就业班、全科班、主厨班、总厨班、创业班、进修班、兴趣班、出国班及定岗委培班等，为满足学员不同需求分别开设有全科班和业余班。

石斛淮山杞子瘦肉汤

石斛淮山枸杞煲瘦肉，功效：润肺生津养肝补肾石斛有良好的养阴生津作用，石斛搭配枸杞、淮山煲汤能滋阴养肾，养润肺腑增强肺部功能，石斛有利于调节人体机能，使得人

主料：

鲜品石斛

50g

瘦肉

350g

辅料：

盐

适量

枸杞子

10g

淮山

50g

1.鲜石斛枸杞子，淮山，瘦肉（或是猪骨，禽类）调料：盐

2.瘦肉洗净切块

3.鲜品石斛去掉枯枝烂叶洗净拍扁

4.石斛是比较耐煲的药材，拍扁切小粒甚至搅烂来煲汤更好

5.枸杞子洗净备用

6.将瘦肉，石斛，淮山放进砂锅

7.放足够的清水大约2500毫升左右

8.大火煲开改小火煲1.5小时

9.加入枸杞

10.煲半小时关火放盐调味我们口味比较清淡煲汤基本不放盐调味