广州学厨师到东南，就业有保障！40年培训厨师20万，厨师+文凭+就业，烹饪培训品牌学校。随到随学，常年开班，专业自选，花钱省、快!主要开设课程：粤菜，川湘菜，西点，中点，西餐，日韩料理，蛋糕裱花，调酒、咖啡、茶艺、公共营养师、餐饮酒店管理、国际邮轮等专业。欢迎来电咨询与报名!

东南国际烹饪学校由广州市天河区东南技能培训中心创立——隶属于东南国际厨艺学院连锁集团，始于1983。东南学校是经省人社厅批准，人社部备案的A级教育培训机构，省技师协会理事单位，国际烹联教育示范基地，国际豪华游轮人才输出合作基地，课程设置丰富灵活，包括大中专、本科学历班、就业班、全科班、主厨班、总厨班、创业班、进修班、兴趣班、出国班及定岗委培班等，为满足学员不同需求分别开设有全科班和业余班。

胡萝卜腐竹白果粥

过年吃得比较油腻，所以早上尽量吃点清淡的中和一下肠胃，此粥能清热去火。白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄。营养价

主料：

大米

150g

白果

50g

辅料：

食用油

少许

盐

适量

陈皮

1块

胡萝卜

1个

腐竹

1根

1.准备所需材料，白果买回来把外面的白壳去掉。

2.腐竹和大米提前泡半小时。

3.胡萝卜去皮切块，泡过的大米加入少许的盐和食用油拌匀。

4.瓦煲内加入适量的清水烧沸，再加入大米。

5.等再次沸腾时加入胡萝卜

6.加入白果盖上盖子烧沸，转小火煲半小时。

7.待大米开花成粥，胡萝卜变软后加入腐竹。

8.再次用小火煲半小时，加入适量的盐即可。