广州东南西点蛋糕培训学校是专业培养西点厨艺人才的摇篮，办学35年培养和输送专业人才逾30万!东南厨师培训学校常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、蛋糕裱花、日韩料理、调酒、咖啡等专业，欢迎来电咨询与报名。

生日蛋糕裱花

第 一阶段：蛋糕店实用蛋糕抹胚训练

店面必修生日蛋糕奶油打发技巧，生日蛋糕抹胚技巧训练，蛋糕店直胚技术全套、圆胚技术全套、方形胚技术全套、心形胚技术全套。

第二阶段：蛋糕店核心技术花边训练

曲奇.贝壳.吊边.喷丝.抖边（蛋糕必要手法）

第三阶段：蛋糕店核心技术花卉训练

店面生日蛋糕实用玫瑰花，生日蛋糕旋转玫瑰系列手法；生日蛋糕实用太阳花；生日蛋糕实用五瓣花；生日蛋糕实用雏菊；开店蛋糕之百合花系列、生日蛋糕康乃馨系列；复习各种生日蛋糕花卉的造型制作手法和各种生日蛋糕花卉技术在蛋糕上的布局摆放；

第四阶段：字体学习

各种水果的切法和装饰，十二生肖制作中文.英文.生日快乐.圣诞快乐.

第五阶段：成型蛋糕课程

欧式水果蛋糕、立体蛋糕系列、卡通蛋糕系列（芭比娃娃、汽车蛋糕、哆啦A梦等）、花卉蛋糕、圆形蛋糕、方形蛋糕、鲜花恋曲、心形蛋糕、孤形蛋糕、福袋蛋糕、场景蛋糕、数字蛋糕、网红滴落蛋糕制作、油画蛋糕、多层婚礼蛋糕、婚礼蛋糕整体设计（色彩搭配，裱花手法、整体塑形、装饰、造型装饰及花纹手法）

烘焙课程安排

基础知识

工具原料知识：面包原料的认识及讲解、面包制作的原理工具、机器的认识及讲解使用

面团的搅拌：

搅拌对于面包品质的影响、手工揉面的技巧、甜面包（馅料、制作发酵、表面装饰）、甜面包的及装饰烘烤

第 一阶段甜面包系列

第二阶段欧包系列

第三阶段流行面包烘焙产品系列

第四阶段流行烘焙饼干月饼

女性适合喝咖啡吗

皮肤会变暗淡

长期喝咖啡会让皮肤变的暗淡，年轻的时候皮肤状态好，看不出来，也不太要紧。但是经常喝咖啡，等年龄大了，皮肤的明显的暗淡起来了。

导致钙量流失

过度的饮用咖啡还会导致体内的钙量流失，尤其是30岁的女人，她们的骨骼钙质本来就处在下坡路，再饮用咖啡会流失的更快。

让人睡不着失眠

如果晚上不是为了加班，就不要喝咖啡，咖啡本来就让精神振奋，再一喝就更睡不着了。熬夜对女人的伤害挺大的，对身体和皮肤都不好。

孕妇不可喝咖啡

如果是已经怀孕的女性，或者准备怀孕的女性，更加不可以喝咖啡的。咖啡对宝宝是有影响的，容易让宝宝造成畸形，存在一定的危险。

增加黑眼圈

咖啡是属于深色饮料，本来饮料的颜色是不会深入到体内的。但是咖啡会让兴奋，兴奋的结果就是不让想入睡，结果就熬着，熬出了黑眼圈。

记忆力减退

喝咖啡让人兴奋的时候，其实是有点强行的让你投资注意力，当时你是觉得很清醒，过后身体会更累的，透支性的疲惫，还会导致记忆力减退。