刘清西点蛋糕培训学校是一所集技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办重点技能培训学校，西点行业示范学校，成立于2000年，专业从事西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、韩式裱花培训、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡、西餐等技能培训。学校一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。师资实力雄厚，外技师841位，小班制，全实操学习。技术+店面管理实践、线上与线下营销融合先河，开放店面实操学习。设有7天/1个月/2.5个月/4个月/6个月/1-3年大专学历班等多个课程可选。提供售后，与1W多家连锁蛋糕店、酒店合作，学员就业。并有专业团队0元上门扶持创业。

教学目标

通过教学培训使学生熟悉和掌握西点师专业基础知识与专业技能，了解相关原料知识，并能灵活运用。

完成学业后可进入各酒店饼房或西点连锁店工作，具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等操作经验。

课程内容

01生日蛋糕全科

网红复古手绘蛋糕、水果红丝绒裸蛋糕、球形插件蛋糕、梦龙抹茶味淋面蛋糕、半翻糖系列蝴蝶结蛋糕

02半翻糖装饰蛋糕

创意款复古花边款蛋糕、小红书款半翻糖网红创意蛋糕、网红婚纱仙气蛋糕

03立体奶油霜动物

立体奶油霜小动物马戏团新款蛋糕、较新“倒立的小熊”蛋糕、香橙韩系围边蛋糕

04烘焙面包软欧全科

网红菠萝包系列、法式水果乐园、抹茶雷神欧包、金瓜乳酪、乳酪脆皮三明治、奶酪培根包等

05硬欧丹麦全科

意大利面包、法棍、坚果欧包、全麦杂粮欧包、丹麦手撕面包、丹麦可颂面包等

06国潮点心局网红班

戚风蛋糕胚、盘挞系列、珍妮曲奇系列、糯米船系列、网红蛋黄酥系列、网红雪花酥等

07首尔慕斯切件班

开心果香缇首尔切件、伯爵咸奶油首尔切件、多肉葡萄首尔切件、生椰拿铁首尔切件、绿野仙踪抹茶首尔切件、仲夏草莓首尔切件、蜜桃乌龙首尔切件、杨枝甘露首尔切件、柿子南瓜首尔切件、咖啡太妃首尔切件、斑斓椰香芒果首尔切件等

08法式甜点甜品台

法甜淋面系列、法甜镜面淋面系列、网红韩式马卡龙系列、法甜喷砂系列、法甜甜品台摆台等

09韩裱蛋糕全科

玫瑰花、牡丹花、轮峰菊、花环蛋糕、毛莨花、雏菊豆沙霜、奥斯汀、浮雕蛋糕等

10饮品全科

红茶冻、水果茶系列、黑糖姜母茶、栀子花柠檬茶、芝士奶盖茶系列、白玉丸子、烤奶奶茶等

法式西点被称甜点界的柏拉图，它聚集高贵、冷艳、小巧、浪漫于一身而被大众所喜欢。浪漫的法式西点有着精致美好的外表，丰富醇厚的口感，让它似乎有种魔力，一口就让人沉醉于甜蜜。味蕾上绽放的味道，仿佛将自己带到恋爱中，“甜蜜而浪漫，纯粹而迷人”，在甜品界占有无可替代的位置。下面就跟随刘清西点西点培训来看看这些令人浪漫又甜蜜的创意法式西点。

学习法式西点讲究技巧与方法，更是十分考验西点学员的耐心与创造力，所以说学员的每一个创意法式西点都是艺术的化身。

美味和优雅即可兼得，刚刚好的甜度简直让人忘乎所以，欲罢不能。五彩斑斓的甜点世界如果抹去法式的浪漫，可能就只剩下黑白。

大部分妹子都是抵挡不住甜品的诱惑滴，尤其是卖相好看的那种。它们的核心就是Chic，就是把生活态度回归到精致，当然要细细品尝才能体会~

爱吃甜品的女生真的很可爱，会烘焙的女生也真的特别有品味，因为她们可以把生活过的像甜品那样的精致而美好，整个人也都是blingbling的呢。

当然了如果实在不会，现学现卖也还是得及的嘛~在刘清西点西点学习机构，7天的时间满足你对法点的全部幻想，独具匠心的设计跟巧夺天工的手法,还犹豫什么？我们在这里等你，赶快来报名吧！