广州想学做西点烘焙然后开店到哪里学习好呢?广州煌旗小吃培训推出的一系列小吃项目及西点烘焙美食教学,帮助万千创业者成功开启小本创业之路,学正宗小吃技术,到煌旗小吃培训,诚信经营,童叟无欺!

学习目标

毕业可开私房店、可开店创业、

西点学习内容包括：

经典面包

想要成为一名西点师，自然要先掌握对于经典面包的烘焙和加工。像我们常见的面包种类，甜甜圈、菠萝包、乳酪面包、提子吐司等基本款式面包，还有像羊角包、热狗、牛角包等许多都常见的，受到大家喜爱的面包。

裱花蛋糕

裱花蛋糕也是作为一名西点师必备的技能，裱花的配方、如何制作花卉、蛋糕裱花技术等等，这些都属于西点师要掌握的基本功。另外，随着时代的潮流还会有一些网红流行蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、陶艺蛋糕等不同种类和款式的蛋糕，而这些也需要学习和掌握。

法式甜点

以黑森林为代表的法式甜品也是西点培训课程中的内容之一，各种塔派甜品、布丁果冻，杯子蛋糕、戚风蛋糕，还有较为的法棍，也都属于需要学习的范畴。

翻糖蛋糕

翻糖蛋糕形态逼真，惟妙惟肖。除了美味的口感以外，更值得一提的就是那生动形象的外观，想要做出逼真生动的蛋糕形象，自然需要深厚的功底，翻糖蛋糕的培训中，大家会学会各种动物、人物、花卉植物等装饰的制作。

很多走上烘焙之路的宝妈和Susie一样，初衷都是希望能为家人烘焙健康的食物。做烘焙是件很优雅的事，不会把自己搞得满身油烟，原材料也十分健康，尤其是成品的高颜值更是直接俘获孩子的心。

为了孩子，入了烘焙的“坑”

Susie刚开始时做的烘焙口感并不是很好，但是胜在安全放心，没有添加剂。作为一位母亲，孩子的健康是头等大事，所以Susie一直坚持宝宝的专属健康烘焙。孩子带到学校分给其他的小朋友吃，大家都很喜欢，甚至还有家长问她在哪买的，自己也要买。

这让Susie对烘焙的热情更高了，每天都在练习做新的产品，但是慢慢地她就发现自己遇到了瓶颈，做曲奇的时候尝试了好多个食谱都不太理想。这时候她就意识到继续通过网络自学已经不能满足她的欲望了。于是，她就来到了煌旗国际美味艺术学校进行专业的学习。

专业的学校，让她获得新生

因为Susie之前是自学，烘焙知识架构也很零散，在做烘焙方面也存在一定的误区，做产品失败了也不知道为什么失败，偶尔成功了，因为不懂原理，很难对口味更新改进。但是通过老师手把手教学后，她才真正理解了很多烘焙方面的原理，烘焙基础也更加扎实了。

Susie在学校学习很认真。笔记做的较完整的是她，抓着老师问问题较多的也是她。她的这份努力让她成为同期学员中较的，结业那天更是受到老师的一致表扬，“你的水平完全可以自己开店了。”

开店创业，为更多人送去幸福

毕业之后，Susie有位朋友的公司开张，向她定了六个大蛋糕。收到那么多订单的Susie兴奋得有点懵了。那是Susie次自己做这么多个蛋糕，虽然有点赶，但是做完后自豪感和成就感油然而生。“用自己的手艺实现了自己的价值，心里充满了幸福的感觉。”

这坚定了Susie开店创业的信心，现在Susie的蛋糕店已经开了三个月，每天在来买面包和定做蛋糕的人络绎不绝，生意好的不得了。