本课程让学生学到葡萄酒基本分类、葡萄酒储存、侍酒以及食物与葡萄酒匹配的知识，让他们很好地和容人交流。课程完结后，学生将能够胜任在餐馆、酒吧、豪华酒吧及葡萄酒零售批发公司中担任销售话其他服务角色的职位。

什么人适合上这门课?

热爱葡萄酒、渴望学到葡萄酒的基本知识、侍酒技巧以及食物和葡萄酒如何匹配的人。

这门课程也适合想要在酒业SO餐饮行业工作的人，而他们更想学到一些和客户打交道、销售葡萄酒的一些服务性技巧。

Modules：

葡萄酒及品酒世界/酒的主要种类及类型

角色与职业选择/如何储存葡萄酒

客人及服务/如何侍酒

侍酒设备/食物与葡萄酒匹配的基本原则

有效侍酒/葡萄酒安全摄入