食为先创立于2008年，成立至今，拥有近70+直营连锁分支机构，遍布11个省市，并与多地组织合作，成立就业帮扶基地！是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等，是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。！

　　食为先根据不同市场及餐饮创业需求，进行300+热门小吃技术机构研发和传授。项目函盖：、早餐包点、特色粉面、特色夜宵、烧烤烫炸、烧腊卤泡、饼类系列、特色炒菜、快餐饭类、蛋糕烘培、饮品甜品、特色小吃、品牌项目。依托总部完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。

　　热门课程：石磨肠粉、现卤现捞、炭火烧烤、飘香卤菜、厨师炒菜、食尚吧奶茶、烈火牛肉、重庆小面、包子馒头、重庆烤鱼、广式烧腊、酱香饼、原味汤粉王、麻圆油条、萝卜牛杂、营养粥、炒粉炒饭、脆皮五花肉、油炸烧烤、快餐小炒、炸鸡小食、骨汤麻辣烫、猪脚饭、重庆酸辣粉、杂粮煎饼、小龙虾、杭州小笼包、果蔬手工凉皮、四川麻辣烫、红油凉菜等

　　从项目咨询、项目技术、项目经营等重要环节，全方位为餐饮创业保驾护航。凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验，还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》，让你一看就会，一听就懂，一品就知，一问就明，拿来就用的餐饮创业干货。

　　食为先小吃技术机构优势：

　　1、连锁机构：直营强实力护航；

　　2、技术传授：全套配方无保留传授；

　　3、实战分享：餐饮创业全方位指导；

　　4、品牌支持：装修宣传更省心开业；

　　5、创业帮扶：专业顾问多渠道对接；

　　包子技术配方配料详细做法哪里有教学？

　　包子也就是我们所吃的带馅的馒头。它是用面粉和馅料制作而成，它的制作牵扯到的这几个方面，分为和面、发面、调馅、包馅、蒸熟，制作方法很简单，是我们早上在早餐店看到zui多的一类早餐。

　　包子是发酵食品，多吃发酵食品对健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广，发酵采用的微生物种类多样，其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能.。

　　包子技术用料以及做法

　　面粉500克。老肥100克，新鲜猪肉250克。韭菜150克。六必居干黄酱一代。花椒大料。小回香，葱姜，麻油，13香，味精，鸡精，盐250ml温水

　　步骤一

　　把面粉放入盆里，把肥头放入盆儿里，加入250ml温水，搅拌成面絮状，和成光滑的面团醒发两倍大。

　　步骤二

　　把猪肉饺车肉馅儿。锅里放上适量的清水放大葱姜花椒大料小回香煮十分钟左右捞出来把料汁儿倒出来晾凉备用。

　　步骤三

　　把晾好的料汁儿倒入馅儿里。，一边到一边搅拌。搅拌汁水分都打入肉馅儿里。再加入盐味精鸡精13香，六必居干黄酱搅拌上面放上花椒油封住水分。

　　步骤四

　　把发好的面放入适量的碱面面板上撒撒薄薄的一层薄面。然后把面团排气。揉成长条，用刀切成小剂子。擀成包子皮儿，包上适量的馅儿。

　　步骤五

　　把包好的包子放在蒸笼上。二次醒发五分钟左右。猛火蒸至15分钟左右。再焖两分钟揭锅盖。防止揭开锅盖包子回缩。

　　结语

　　蒸包子馅儿料是关键，选择新鲜的猪肉，蒸包子的时候一定要二次醒发，防治包子不起，真好的，包子一定要过了两分钟再揭锅盖，要不然包子缩小。

　　看完上面的内容，相信大家心中都有数了，现在有很多培训的渠道，比如：线上教学、实体店教学、培训机构培训，其实在选择包子培训班时，不能总纠结于学费问题，而是要考虑在其中学习是否能学到真正的技术。在?食为先学做包子能学到真正的技术，培训老师也会毫无保留的把技术教给学员，所以感兴趣的朋友，就过来看看吧。