食为先创立于2008年，成立至今，拥有近70+直营连锁分支机构，遍布11个省市，并与多地组织合作，成立就业帮扶基地！是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等，是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。！

　　食为先根据不同市场及餐饮创业需求，进行300+热门小吃技术机构研发和传授。项目函盖：、早餐包点、特色粉面、特色夜宵、烧烤烫炸、烧腊卤泡、饼类系列、特色炒菜、快餐饭类、蛋糕烘培、饮品甜品、特色小吃、品牌项目。依托总部完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。

　　热门课程：石磨肠粉、现卤现捞、炭火烧烤、飘香卤菜、厨师炒菜、食尚吧奶茶、烈火牛肉、重庆小面、包子馒头、重庆烤鱼、广式烧腊、酱香饼、原味汤粉王、麻圆油条、萝卜牛杂、营养粥、炒粉炒饭、脆皮五花肉、油炸烧烤、快餐小炒、炸鸡小食、骨汤麻辣烫、猪脚饭、重庆酸辣粉、杂粮煎饼、小龙虾、杭州小笼包、果蔬手工凉皮、四川麻辣烫、红油凉菜等

　　从项目咨询、项目技术、项目经营等重要环节，全方位为餐饮创业保驾护航。凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验，还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》，让你一看就会，一听就懂，一品就知，一问就明，拿来就用的餐饮创业干货。

　　食为先小吃技术机构优势：

　　1、连锁机构：直营强实力护航；

　　2、技术传授：全套配方无保留传授；

　　3、实战分享：餐饮创业全方位指导；

　　4、品牌支持：装修宣传更省心开业；

　　5、创业帮扶：专业顾问多渠道对接；

　　麻圆的做法和配方在哪里有培训班？

　　麻圆，有的地方也叫麻团，口感外酥里糯，香甜可口，十分受大众的喜爱。有的朋友喜欢吃，但是自己做的时候由于一些细节把握的不到位，麻圆里面做不出空心，导致口感变差。

　　麻圆大家都不陌生，每个地方都有，每个地方的叫法都不一样，是一种非常好吃的油炸小吃，金黄酥脆，外酥里嫩，软糯香甜，圆鼓鼓的，好看又好吃，大人孩子都喜欢吃，做法也很简单，下面小编给大家分享分享。

　　麻圆制作方法

　　1、250克糯米粉，50克白糖（白糖的用量可以根据自己的喜好酌情增减，不能吃甜的可以不加），150克热水，水温大概80度左右，边倒边搅拌，搅拌至面粉呈絮状，下手揉成光滑的面团。

　　2、把面团放在容器中，盖上盖子密封，放在温度高的地方饧发30分钟左右，让水和糯米粉充分融合；

　　3、把饧好的面团放在案板上，搓成长条，分成大小相等的剂子。取一个剂子用两个手掌心来回攥紧实；

　　4、再把机剂子搓成圆形，表面蘸上一层清水，裹上一层芝麻，然后再次搓紧实一点，防止在炸制的过程中芝麻脱落；

　　5、凉油下锅（千万不能热油下锅，以免麻圆突然受到高温导致破裂），开小火慢慢加热，用勺子轻轻地拨动麻圆防止糊底；

　　6、一边转圈拨动一边按压麻圆，确保麻圆的每一面都受热均匀；

　　7、小火状态下炸10分钟左右，可以看到麻圆慢慢的浮起来，颜色也变得金黄，继续炸；

　　8、炸至20分钟时，可以看到麻圆体积明显变大，并且颜色呈现诱人的暗金黄色，这是已经能够闻到麻圆的香气了；

　　9、把麻圆捞出放在沥油架上控油晾凉，这时候掰开麻圆，里面是大大的空心，咬一口满嘴酥香，

　　小贴士：炸麻圆的时候一定要冷油下锅开始炸，否则就会炸冒炮，麻圆崩的四分五裂不说，还容易烫伤。

　　有很多没有自己动手制作过麻圆的人可能会觉得麻圆很复杂，很难学。其实，学习麻圆并不像大家想象中的那么难，关键是有一个经验丰富的师傅在旁指导你，会学的更快点，学的效果更好点，学麻圆技术欢迎来?食为先考察交流学习。