科学营养配餐，让家人吃出健康，英琦营养师培训！

来源：大庆市英琦职业培训学校

时间: 2012/8/14 14:36:00

机构：大庆市英琦职业培训学校
资质：黑龙江省指定大庆区域公共营养师考试单位
大庆市英琦职业学校特聘省内营养师讲师，系统讲解营养配餐原则及方法，以家庭生活和岗位就业的实际情况为基础，全面、实用、针对的编排个性化授课方案，让学员掌握放心知识，应用有的放矢。
周末0元试听！欢迎报名参加！
营养配餐是一种科学健康的饮食方式，它以科学的营养理论为指导，建议对主食类、蛋白类、蔬果类、油脂类等均衡摄入；配合丰富多样的食材，以达到平衡营养、保持健康的效果。　
 完善而合理的营养要求膳食能供给机体所需的全部营养素，并不发生缺乏或过量的情况。可以增加人体正常的生理功能，促进健康和生长发育，提高机体的抵抗力和免疫力，有利于常见病、慢性病的预防和治疗。
 要达到合理营养，不仅需要考虑食物中含有营养素的种类和数量，而且还必须考虑食物合理的加工方法、烹饪过程中如何提高消化率和减少营养素的损失等问题。
 可根据群体对各种营养素的需要，结合当地食物的品种、生产季节、经济条件和厨房烹调水平，合理选择各类食物，达到平衡膳食。
 通过编制营养食谱，可指导食堂管理人员有计划的管理食堂膳食，也有助于家庭有计划地管理家庭膳食，并且有利于成本核算。