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杭州在哪里学茶艺好点

来源:杭州东书房艺术培训中心

时间: 2016/3/2 16:41:04

今日杭州茶艺培训--杭州东书房茶艺学堂课程内容为改变世??界的植物--红茶

杭州茶艺培训--杭州东书房校长给同学们进行理论的讲解,基本上一堂课下来大家对红茶有一个基本的了解,红茶的加工技术,发展历史,冲泡方法以及功效

之后动手冲泡品鉴,今天的课堂准备了4款就有地区代表性的红茶,包括湖南红茶、闽南红茶、云南红茶、祁门红茶,每款红茶由一位学员冲泡。大家积极抓住这个机会哟。

茶艺,萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。

茶艺的核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”。到明代喻政又提出了“淡远清真”。茶道传到日本,千利休提出了“和敬清寂”。传到韩国,韩国人提出了“和敬俭真”。传到新加坡,新加坡人提出了“和爱谦静”。这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。虽然都有时代性和地域性,但它的核心都是道德修养。

的民族性,自然谦和,不重形式。所以不管是唐代的茶经,宋代的大观论茶,或明代的茶疏,文中所谈仅是通论,一般人民将饮茶融成生活一部份,没有什么仪式,没有任何宗教色彩,茶是生活必需品,高兴怎么喝,就怎么喝。饮茶所讲究的是情趣,如“披咏疲倦”、“夜深共语”、“小桥画舫”、“小院焚香”,都是品茗的较佳环境和时机,“寒夜客来茶当酒”的境界,不但表露出宾主之间的和谐欢愉,而且蕴蓄着一种高雅的情致。

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