来源:郑州东方技工培训学校
时间: 2019/12/3 16:23:22
郑州西餐培训学校分享黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排做法: 1.嫩小牛排洗净擦干,洒少许盐,黑胡椒,用刀背拍松 2.小牛排上沾蛋清,拍上干淀粉 3.锅中放少许油加热,中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用 4.原锅加入两勺红葡萄酒,黑胡椒汁,桂花酱,煮开变粘稠时,加入煎熟的牛排烩匀,立刻装盘
郑州西餐培训学校分享黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排做法:
1.嫩小牛排洗净擦干,洒少许盐,黑胡椒,用刀背拍松
2.小牛排上沾蛋清,拍上干淀粉
3.锅中放少许油加热,中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用
4.原锅加入两勺红葡萄酒,黑胡椒汁,桂花酱,煮开变粘稠时,加入煎熟的牛排烩匀,立刻装盘
上一篇 下一篇