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　　郑州东方技工厨师培训班教大家怎么做蛋炒饭好吃

　　用料

　　剩饭碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、胡萝卜半根、盐适量、食用油适量、酱油适量、小葱适量

　　蛋炒饭的做法

　　步骤1.分别将胡萝卜、火腿肠、小葱切丁。

　　步骤2.将2个鸡蛋打入碗中用筷子打成蛋液。

　　步骤3.热锅倒油，倒入鸡蛋，煎至金黄。

　　步骤4.依次加入切好的胡萝卜、火腿肠丁，翻炒一下。

　　步骤5.加入剩米饭，用锅铲压一下，使大米团颗粒分明。

　　步骤6.加入适量盐、酱油，翻炒2分钟。

　　步骤7.关火，加入葱花翻炒一下，就可以出锅啦！

　　步骤8.美味蛋炒饭，不错吧！