刘清西点蛋糕培训学校是一所集技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办重点技能培训学校，西点行业示范学校，成立于2000年，专业从事西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、韩式裱花培训、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡、西餐等技能培训。学校一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。师资实力雄厚，外技师841位，小班制，全实操学习。技术+店面管理实践、线上与线下营销融合先河，开放店面实操学习。设有7天/1个月/2.5个月/4个月/6个月/1-3年大专学历班等多个课程可选。提供售后，与1W多家连锁蛋糕店、酒店合作，学员就业。并有专业团队0元上门扶持创业。

韩式裱花蛋糕课程

1、蛋白霜的制作技巧，奶油霜制作技巧，豆沙霜的制作制作，打发状态/细滑度掌控，状态讲解，保持方式介绍调色技巧，蛋糕整体调色的搭配，花朵渐变色的搭配技巧，提高色彩度，开发西点专业的创造力2、掌握韩式裱花花钉旋转技巧，掌握韩式裱花的花嘴选择，掌握花瓣的延伸性，旋转力度掌控。

翻糖蛋糕精品课程

1、翻糖的基础理论知识，材料和工具的认识；翻糖膏的认识讲解以及粘合剂配方制作；2、翻糖的配方和揉制手法，如何打糖皮，调色，制作干佩斯，翻糖蛋糕的包面技巧，(包含为不同材质、不同形状的蛋糕胚包面)。3、制作花卉的原材料(干佩斯)的制作和储藏方法;花瓣和叶片的的染色、刷色、晕染技巧；

生日蛋糕基础课程

1、奶油蛋糕的各种类划分、奶油的操作注意事项、蛋糕的创意与装饰、分类、布局、颜色的搭配技巧、奶油蛋糕各种材料的介绍、各种工具设备的认识使用技巧；2、各种胚型的制作技巧：直胚的运用、直胚的厚薄度操作技巧、直胚挤的手法、直胚侧面抹垂直方法、直胚收顶部和巩固整体操作。

甜品网红饮品课程

1、机器设备的认识与实操，不同季节水果和饮品的比例调整方法等。2、奶茶系列：煮珍珠、黑砂糖浆的制作、焦糖珍珠的制作，黑糖鹿丸鲜奶、三巷奶茶、皇家九号奶茶、鹿丸可可鲜奶、布丁奶茶、3、水果茶系列：满满杯水果茶系列：满杯红柚、满杯百香果、整颗爆柠绿茶、汽泡茶系列：柚子汽泡茶。

西点师技能证书课程

刘清全新西点师技能，万众选择，口碑传播!是目前的西点师技能课程！所有老师都都在西点时尚前沿，年轻有活力！课堂上与学员们0距离互动交流，活跃课堂气氛！西点师技能课程为西点师考证课程，要求有店面实战经验，中华人民共和国西点师职业资格规定的技能课程。

21世纪独立新女性成为很多女性的标签。她们积极的生活态度，在兼顾家庭的同时也能让自己的事业蒸蒸日上。但家庭会分散掉很大一部分精力，这也让女性有着更大的生活压力。那么如何为自己找到一个不受社会因素影响较大的职业方向呢？刘清蛋糕培训让你大展成就！

每个女生都希望有一个幸福的家庭和一个的丈夫，但这对女生自身也是非常有要求的。如果女生在学习方面不擅长，但是拥有一门精湛的“手艺”，也就是掌握一门技术也是会给女生自我加分不少，而且更容易大放光彩的。

女孩子究竟学什么好呢？刘清蛋糕培训的西点专业会是不错的选择！西点非常适合女生学习的，工作强度比较轻松，工作环境优美，而且西点师作为紧缺行业，更容易拿到高薪。根据当局的调查，未来五年，西点学校的社会需求将达到200万。如此巨大的发展潜力将带来西点人才的未来。

刘清蛋糕培训了解到，目前，我国西点人才缺口较大，西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间，一个城市人均GDP超过3000美元时，西点行业将进入发展期，当人均GDP超过5000美元时，西点行业将会进入大跨越。

很多初中、高中的女生可能还在因为学习成绩不好不能顺利而担心，但根据我国的国情，在都在大力倡导发展职业教育新形式下，与其高中，大学苦读，毕业后苦于找不到好工作，不如提前学技术，2年时间，掌握一门西点技术，而别人还在苦读，你就已经领工资好几年，成为行业持平者了！

女孩子学西点好不好？小伙伴们心中的答案是否不然而喻了呢，刘清蛋糕培训告诉大家，西点行业是人才紧缺，餐饮市场就业潜力巨大，西点工作环境舒适，较较关键的是工作轻松还能拿高薪。

所以，小伙伴们是否心动了？还在盲目找工作的伙伴们擦亮双眼选择一家的烘焙培训学校来参加烘焙培训，毕业才能实现你的烘焙师、西点师梦。

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