近日，郑州市商业技师学院正式组建“世博厨师班”、“世博接待班”参加2010年上海世博会餐饮服务工作。

2010年上海世博会将于5月至10月在上海举办。经过严格面试、层层选拔，学院40名旅游烹饪系烹饪专业学生成功入围并组成“世博厨师班”，将于5月正式服务馆和部分亚洲馆。“世博厨师班”的学生均为工、准技师，目前正在进行服务礼仪、专业技能、英语口语的强化训练。另有45名旅游管理专业的学生组成的“世博接待班”，正在积极办理入沪手续，将为世博会提供餐饮接待服务。

郑州市商业技师学院旅游烹饪系经过30多年的不断发展，已成为学院7个学系中的品牌学系，该系在校生4000余人，其中，中式烹饪、西式烹饪、中西式面点和旅游管理专业是学院的强势专业，每年为国内外众多宾馆酒店培养输送中工和准技师专业技能人才千余人。