公婆饼主要使用的食材是面粉，在烹饪上主要用到的工艺是烤，它是恩施地区十大名小吃之一，深受广大人们的喜欢。那么问题也来了，学公婆饼的做法，可以去哪学？不少想要学习公婆饼技术的人会有这样的疑问，那下面我们就一起来看看吧。
公婆饼，具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道丰富、鲜香自然、余香满口、回味悠长的特点。它那油香、葱香、馅香、面香令人齿颐留香的无穷回味，使顾客百食不厌。
学公婆饼的做法，可以去哪学？学公婆饼的做法，可以去煌旗小吃培训学校学习，煌旗长期开设公婆饼技术培训班，在煌旗学做公婆饼，培训老师会手把手为学员示范讲解公婆饼的具体做法步骤，以及开店这方面的知识。以下就是煌旗公婆饼主要培训的内容：
1：发面的配比技术和和面手法；
2：公婆饼所用二十多种调味料认识及性能；
3：公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作；
4：挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作；
5：公婆饼制作全流程及制饼技巧；
6：公婆饼制作设备使用维护及采购信息。