喝什么茶用什么杯

　　古人有云“葡萄美酒夜光杯”那么喝茶呢?喝什么茶也要什么杯。这样才能体现茶艺精神。不同的茶，根据场景和环境，选不同的器皿冲泡和品饮，是一件有趣的事。对于有收集嗜好的我来讲，看到可爱的杯子就忍不住下手。喝茶的茶具使用，不能一概而论，要根据喝的茶不同，而选择不同的茶具：喝红茶、乌龙茶、苦丁茶用陶制茶具(保持茶香);喝绿茶用瓷制茶具(突出色泽体现美观)。以下内容仅供参考出个人整理

　　玻璃茶具

　　喝绿茶用高玻璃杯，类似喝啤酒的那种高玻璃杯，冲茶时，赏茶叶上下翻滚，冲泡后可看到茶叶直立的景象(如银针等);　绿茶、黄茶、白茶用口径细长玻璃杯上投或中投冲泡、直接饮用。品茗杯，一杯杯喝过去，紫砂杯厚重，玻璃杯轻薄，好的瓷杯壁薄而通透，就如凝脂在唇齿间滑过。从茶本身的口感而言，瓷杯和玻璃杯能保持本味。

　　陶土茶具

　　较負盛名的紫砂壶，青茶(乌龙茶)，用紫砂壶冲泡，个人推荐朱泥西施壶，肚大圆壶，冲泡后充分舒展，适合叶型完整的茶。朱泥颗粒细腻，表面触感光滑，颜色艳丽，无论从保持香气和乌龙的汤色上都比较相配。

　　红茶，用紫砂壶冲泡，选高且口小的壶，容易保持香气。因为红茶是全发酵茶，喝个新鲜，不讲究陈年，所以不用太考虑用紫砂来吸味。所以，比较常用的是用红茶专用耐热玻璃杯冲泡。与之相配，喝红茶多选用玻璃杯，品味醇香的同时，还能感受如红酒般浓郁的色泽。

　　用紫砂泡茶，讲究一茶一壶，而茶的品类那么多，实在难以做到。尤其是乌龙类，铁观音、岩茶、台湾乌龙、单枞种类繁多，所以盖碗就显示出它的优势来了，不串味。

      更多详尽咨询请关注：深圳心馨茶艺培训学校   http://chayishipeixun.soxsok.com/