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酒店如何树立"金身"口碑形象?

来源:长春市联合外国语职业学校

时间: 2015/7/18 16:27:04

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 酒店想要宾客满座,生意火爆,较重要的就是要做好在客人和社会公众心目中的四"金身"形象,依靠客人良好口 碑来经营,增加酒店管理的度,下面长春酒店管理学校小编就给大家来具体介绍一下吧

   1、 CI企业标识:进一步完善酒店产品在示范性,标识性方面的特色,提炼出独具特色的西式快餐店广告语和产品包 装的文化内涵,紧跟市场形势,加大力度,经常更换或重新设计新的旅游宣传册,使客人常有方便、新颖的感觉。

   2、 广告:在主要车站、交通要道树立广告牌;充分利用饭店停车场中的广告栏进行宣传,经常更换其内容以产生连续 的广告效应。以上内容可以是我店新旧客房的对比,以及新特菜肴等。

   3、 创特色:各餐厅的物色应更加鲜明,有了良好的环境氛围,还应注意菜肴的品种及价位,经常了解同行的菜品特 色及整个餐饮趋势,优化组合,使其更具我店独有特色。

   4、 婚宴喜庆:充分利用效应、地理优势,发挥全员营销,做好婚宴喜庆市场。据有关部门的统计,市区每年有 000对新人结婚,如果我们拥有5%的份额,也会有250对新人的婚宴,其效益是可想而知的。

   5、 举办各类活动,创造商机,引导消费:公关部收集整理国内外及本市传统节庆资料,策划好每一次活动,加强媒 体宣传力度充分展示酒店高雅的服务及文化氛围和实力,使之产生连续性、连锁性、轰动性效应。

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