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北京优雅国度:太厉害!日本这些礼仪让你惊掉下巴!

来源:北京优雅国度礼仪学院

时间: 2017/4/19 17:04:14

去往日本留学,日本这些礼仪会让你惊掉下巴!真是太厉害!

  在文明礼仪方面,邻国日本确实还是有些值得借鉴的地方。日本的不大,但他们在生活中处处注重礼节,不给别人添麻烦的理念已经深深印在他们的脑海里,并时时体现在他们的行为举止中。

  一、社交礼仪

  在社会交往中,日本人通常都爱以鞠躬作为见面的礼节。

  在行礼时,日本人讲究行礼者毕恭毕敬,而且在鞠躬的度数、时间的长短、鞠躬的次数等方面还起特别的讲究。

  在鞠躬时,手中不许拿东西,头上不得带帽子,手也不可以放在衣服的口袋里。

  在一般的情况下,日本妇女,尤其是日本的乡村妇女,与别人见面时,是只鞠躬不握手的。在行见面礼时,态度必须谦恭地问候交往对象。

  在交际场合中,日本人的信条是"不给别人添麻烦",无论自己开心与否,都要笑脸对人,这也是做人的一种礼貌。

  在任何服务场合日本人都是微笑着与你讲话,这微笑意味着“我尊重你并倾耳恭听您的讲话”。

  虽然日本人的微笑并不代表是否赞同对方,但微笑总会给对方带来亲切的感觉,产生愉悦的心情,日式服务把微笑运用到自己的商业性行为当中。

  二、饮食礼仪

  在饮食方面,日本可以说是自成一体,世人一般称之和食或是日本料理。和食的主要特色,曾被人归纳为"五味"、"五色"与"五法"。

  五味是指日本人在不同的季节里,饮食的口味往往个不同的侧重,通常是春苦、夏酸、秋滋、冬甜,此外还好食涩味。

  五色是指菜的色彩搭配,一般是绿春、朱夏、白秋、玄冬。

  五法是指和食的烹饪方法主要有蒸、烧、煮、炸、生等等五种。

  具体而言,和食是以大米为主,多用海鲜、蔬菜,讲究清淡与味鲜,忌讳油腻。典型的和食有:寿司、拉面、刺身、天妇罗、铁板烧、煮物、蒸物、酱汤,等等。此外,还有饭团和便当。其中,尤以刺身,即生鱼片较为。

  日本人用餐时,要摆上一长矮桌,男子盘腿而坐,女要要跪坐而食。在用筷子吃饭时,日本所使用的筷子是尖头的,在使用筷子上,日本人有八忌。

  1、不准用舌头舔筷子;

  2、不准拿着筷子在饭菜上晃来晃去,举棋不定;

  3、不准夹了一种菜又夹另一种菜,而不去吃饭。

  4、不准将筷子头反过去,吞在口里;

  5、不准将筷子插在饭菜里;

  6、不准用筷子在饭菜里扒来扒去,挑东西吃;

  7、不准把筷子跨放在盘、碗之上;

  8、不准用筷子当牙签用。

  宴请客人时,大都忌讳将饭盛得过满,并且不允许一勺盛一碗饭。作为客人,则不能仅吃一碗饭,那怕是象征性的,也要再添一次。否则,就会被视为宾主无缘。

  三、习俗礼仪

  日本人对樱花无比厚爱,而对荷花很反感。

  樱花是日本的国花,荷花是丧葬活动用的,菊花在日本是皇室的标志,不要作为礼物送给日本人,盆花和带有泥土的花,则被理解为"扎根",所以不要送给病人。在探望病人的时还要注意不要送山茶花、仙客来花、白色的花和淡黄色的花。

  水晶是日本的国石。日本人很喜欢猕猴和绿雉,并且分别将其确定为国宝和国鸟。同时,他们对鹤和龟也很喜爱,认为是长寿和吉祥的代表。

  但是,日本人对金色的猫以及狐狸和獾极为反感,认为它们是"晦气"、"贪婪"和"狡诈"的化身。

  一般而言,日本人大都喜欢白色和黄色,讨厌绿色和紫色,还敬重数字“7”这一习俗,对数字;“4”与“9”视为不吉。

  日本人很喜欢送人小礼物,但是下列礼物不可:梳子、圆珠笔、T恤衫、火柴、广告帽。礼品包装不要扎蝴蝶结。即便是吸烟者,日本人也不喜欢别人向他敬烟,他也不会向你敬烟。

  四、服饰礼仪

  日本人在交际应酬之中对打扮十分介意,在商务交往、政务活动以及对外场合中才会穿西服,在民间活动时,他们有时会穿国服——和服。

  它是大和民族的一种传统服装,和服较基本的特点是没有什么线条。领口很大,袖子宽短,腰身广阔。穿和服时,一定要穿木屐和草鞋,并配以布袜,妇女穿和服时,还必须腰系彩带,要后加上一个小软托,并且手中打伞。

  在过去,和服的色彩、图案、款式、面料乃至穿着方法,无一不与穿着者的地位、身份有关,因此人们在穿和服时,一点也不马虎大意。

  在与日本人打交道时,衣着上必须注意四条:

  1、日本人认为衣着不整齐便意味着没有教养,或是不尊重交往对象。所以,在与日本人会面时,一般不宜穿着过分随便,特别是不要光脚或穿背心。

  2、到日本人家里做客时,进门要先脱下大衣、风衣和鞋子。

  3、拜访日本人时,切勿未经主人许可,而自行脱去外衣。

  4、参加庆典或仪式时,不论天气多么热,都要穿套装或套裙。

  日本不流行宴会,商界人士没有携带夫人出席宴会的习惯。商界的宴会是在大宾馆举行的鸡尾酒会。在宴会上就餐时,忌讳与离得较远的人大声讲话。

  讲话时禁忌动手比划和讲令人悲伤或批评他人的话。在有关红白喜事的宴会上,禁忌谈论政治、宗教等问题。

  在较大型的宴会上因故要中途退场时,禁忌声张,否则会使主人不欢,他人扫兴。

  日本人素以认真、守秩序、礼貌、卫生、重视集体主义、不给人添麻烦等优良传统著称于世。其实,这一切,无不都是得益于幼时就开始的良好礼仪、道德教育。

 

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