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北京营养师培训:三餐怎么搭配才较好?

来源:北京师泽园营养师培训学校

时间: 2016/6/2 11:33:53


北京营养师培训:三餐怎么搭配才较好?


    营养金字塔,又叫做食物指南金字塔、营养学金字塔、平衡膳食宝塔、食品金字塔、饮食宝塔等,是经过调查研究,人为制作出的像金字塔形状的,与人们营养需求相关的金三角。

  为指导人们合理搭配膳食,摄取充足的营养,营养学会提出了居民膳食指南,并形象的总结为“4+1营养金字塔”,也就是营养金字塔。

  所谓的“4+1”是指每日膳食中应当包括的粮、豆类,蔬菜和水果,奶和奶制品,禽、肉、鱼、蛋四大类食物,在这四类食物的基础上,添加油、盐、糖等调味品。位于金字塔较底层的食物是人们当中需求量较多的食物,位于较顶层的食物则是每天需求量较少的食物,营养学会提出的营养金字塔明确标注了每类食物健康成年人的每日需求量。


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