对于跑步爱好者来说，合理的饮食安排是非常重要的，这不仅有利于你保持健康的身体状态，还将在很大程度上提升你的运动成绩。那么在日常生活之中，我们又该如何合理安排饮食结构呢？北京公共营养师培训学校给出了跑步运动中饮食安排的五点法则，供广大跑者参考借鉴。

1.偶尔空腹训练并不会损害健康

在你前往跑步地点或者健身房之前，你应该吃些什么完全取决于你计划几点开始运动以及进行怎样的运动。有时候会有一些人完全没有时间或者胃口吃东西，尤其是要在早上进行训练的时候，如果我们进行的是强度较低的训练，时间在一个小时左右，那么不进食或者喝水并不会带来任何伤害。不过，这个前提条件是你需要确保自己不会处于脱水状态。当然，在进行一些大运动量的训练或者正式的比赛之前，对身体补充燃料是必须的，毕竟在空腹的情况下进行运动，你会发现自己很快就处于疲惫的状态之中，在这种糟糕的情况下，要想取得理想的成绩会非常困难。

2.简单饮食

较的运动前食物，其实也就是较普通的食物。记住，不要吃得太过油腻，低纤维和富含碳水化合物的食物，可以提升你身体的能量，同时也不会让你在运动中感到恶心反胃。

3.重视进餐时间

对于身体能量的补给，合理选择时间是较重要的，合理的饮食会让你在运动中感觉精力充沛，同时也不会受到恶心或者肚子疼等干扰。通常来说，在运动开始十分钟，可以补充一些碳水化合物，但是切忌油腻。而在运动结束之后的二十分钟，可以补充一些高蛋白的食物，这可以弥补你肌肉中的一些养分流失。而在进行完大运动量的训练之后，还可以适当地补充一些糖分。

4.适时补水

水对于身体来说是非常重要的，这一点不仅仅局限于在训练过程中。水分将帮助你调节身体的温度，同时将一些废物排出体外，因此在运动前后都应该确保你的身体不处于缺水状态。我们不要等到身体感到非常饥饿之后才进补食物，同样，我们也不能在感到非常渴之后才开始喝水。当然，我们在补水的时候也要注意不要一次性过量，过多的水分会让我们感到恶心，同时不利于养分的吸收，除了喝水之外，我们还可以通过食用一些蔬菜和水果来帮助身体补充水分。

5.保持饮食结构的平衡

即便你没有进行魔鬼式的训练，或者在运动中有明显的体重流失，你依然需要注意饮食的平衡，在营养的补充方面做到混合、均衡，这可以让你的身体感觉充满能量，同时远离伤病的困扰。正常情况下，我们每天所需要的卡路里应该有55%来自于食物中的碳水化合物，25%来自于蛋白质，剩余的25%来自于不饱和脂肪。我们没有必要做到完全，但是记住，你的饮食结构一定要尽可能地保持均衡，那样才有助于身体健康。

      北京公共营养师培训学校 http://bjyingyangshi.soxsok.com