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各国的餐桌礼仪

来源:北京东方实用英语学院

时间: 2013/11/6 16:58:00

在国外吃饭,宛如蹑手蹑脚地游走在一堆不熟悉的规则中间。餐桌礼仪是对主人展现尊敬的较好方式。但如果不熟悉其中奥妙,可能适得其反。不想在异国他乡出丑,就来看看下面不同的餐桌礼仪吧!

1. Slurp your food. 吃东西时砸吧嘴。(slurp 动词,吃饭时发声)

在日本,吃面喝汤极其寻常,发出啧啧声是对厨师食物的肯定。越大声越好!你还可以直接端起汤碗来喝汤——调羹反而用的不多。另外,千万别把筷子交叉,舔筷子或是把筷子垂直插在米饭中间 (never cross your chopsticks, lick your chopsticks, or stick your chopsticks vertically into a bowl of rice)。这在日本以及其他亚洲包括,都是极其粗鲁的表现,

2. Eat only with your right hand. 只用右手吃饭。

左撇子对不住啦——在印度、中东以及非洲某些地区,用左手吃饭是不卫生的表现。

3. Don't offer to split the bill. 别想着AA制。

在法国,AA制被看成不懂人情世故。要么就请客,不然就等别人买单吧。(Offer to pay the bill in its entirety or someone else will)

4. Eat with your hands. 用手吃饭。
In Mexico, it is considered an almost snobby (adj.势利的) practice to use a fork and knife.

在墨西哥,用刀叉吃饭是十分势利的表现。

5. Don't touch any part of your meal with your hands. 不要用手碰到任何食物。

在智利,用手碰食物是非常不礼貌的表现 (In Chile, touching food with your hands is considered ill-mannered.)。是的,甚至是薯条!而在巴西亦是如此,披萨和汉堡通常都是用刀叉吃的。

6. Don't ask for cheese. 不要要芝士。

在意大利,如果没有给你提供芝士,千万别去要。在披萨上放入多余的芝士会被看成是一个诅咒 (It's considered a sin to put extra cheese on top of your pizza )--如果放在海鲜上就更糟了。

7. Don't ask for salt and pepper. 不要要盐或胡椒粉。

在葡萄牙,如果桌子上没有盐和胡椒粉,千万别要。这会被看成是对厨师调味技巧的挑衅 (It's considered an offense to the chef's seasoning 调味skills)。

8. Don't put food in your mouth with a fork. 不要用叉子把食物放在嘴里。

在泰国,一般都是用调羹吃东西,用筷子都是很奇怪的——会被看成没有教养 (it’s considered tacky)。

9. Never rest your hands in your lap while dining.
吃饭的时候别把手放在膝盖上。
In Russia, it is considered polite to rest your wrists on the edge of the table -- not on your lap. Also, keep your fork in your left hand and knife in your right.

在俄罗斯,把手放在桌子边搭着是礼貌的行为——但千万别放在膝盖上。另外叉子要在左边,刀要在右边。

10. Don't use an individual plate. 不要自己单独用个盘子。

在埃塞俄比亚,每个人单独用个盘子被认为是相当浪费的。通常食物都是放在一个盘子里供大家分享,无需餐具——手就够了。(Food is always shared from a single plate without the use of cutlery 餐具-- just hands.)
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