关于母亲，每个人都有说不完的感恩之情，也有说不出的愧疚之意。也许，我们的母亲是那么的平凡；也许，我们的母亲对于琐事是那么的斤斤计较，但我们的母亲对自己的孩子却都是那样无私，那么宽容。无论孩子是否，无论孩子是否一直守在身边……

5月的第二个星期日（8日）是母亲节，当我们为自己的事业在打拼之时，是否也为妈妈准备了一份称心的礼物？这份礼物也许并非昂贵，一定要让妈妈真正感受到子女的爱，一定要成为妈妈永远美好的记忆。

一束鲜花成为母亲永远美好的记忆

当我们在为情人节送给恋人多少朵玫瑰而举棋不定时，当我们在为孩子的生日而考虑买什么样子的礼物时，我们是否也会在母亲节的时候送上一束鲜花给操劳一辈子的母亲呢？也许，母亲不希望你花太多的钱去买花，但如果在送给母亲一份礼物的同时，再赠上一束代表孝心的康乃馨，母亲会永远铭记这一刻。

北京厨师学校为全国的母亲们献上浓浓的祝福！

四道靓汤DIY，浓情母亲节

1、冬瓜薏仁排骨汤

功效：冬瓜原产印度，是营养价值很高的蔬菜。冬瓜多食用可以利尿去湿、益气耐老、美白肌肤有许多好处。薏米则更是我们十分常见一道美容食材，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。因此这道美容汤可以在连绵的阴雨天气除祛湿气，提亮皮肤，还能让我们变成水当当的白美人哦。

做法：

准备薏仁、冬瓜各300克，排骨500克。

先将所有的材料洗净，冬瓜去皮，切片待用。

排骨放入滚水中氽烫片刻，去除血水和腥味。

汤锅中放入八分满的水，烧开后，放入所有材料，以大火煮约20分钟后，再转为小火炖约1小时30分钟。

2、桂圆红枣银耳汤

功效：桂圆的性温味甘，益心脾，补气血；具有卓越的滋养补益作用。红枣是补益治病的良药和甜蜜适口的佳果，它味甘，性温，作用补脾益气，养血安神。银耳则有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之作用。不光适宜于总共妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容作用。

因此桂圆红枣银耳汤具有滋阴补肾、益气活血、润肌肤、好颜色之作用。是女人就应该多喝这道汤。

做法：

银耳三分之一朵，桂圆、红枣各适量。

银耳用冷水泡两个小时，把泡开后 仍然紧缩的部分剪掉，洗干净。

把桂圆红枣银耳放到电炖锅里炖三个小时，如果用天然气的灶的话就大火烧开再小火炖一个小时，炖出胶质来即可。

提醒：

若是希望银耳快些软糯，可以在煮银耳之前，往银耳上滴一两滴油，拌一拌，会比较容易煮软，因为，油能够帮助银耳溶化。

3、牛奶木瓜西米露

功效：在选美王国委内瑞拉，美女们的肌肤总是那么清新有活力，据考证，这皆因她们非常懂得善用营养丰富的热带水果——木瓜来保养肌肤。木瓜含有丰富的木瓜酶，能帮助润滑肌肤，尽快排出体内毒素，并帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、清新。所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素成分，让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。

做法：

材料为熟木瓜，西米(小粒的易煮)，牛奶，糖。

将适量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中间还留有一点白即可，凉约5-6分钟后，滤去煮西米的热水(带糊状)。

将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下，滤去凉水，放入锅里，加上其它材料烧开即可。

提醒：

早晚各吃一碗效果较好。

4、芡实莲子百合汤

功效：芡实是用于健脾、祛湿、清热的主要汤料，十分适宜于春湿夏热时养生调理用。现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢。

做法：

材料为芡实50克，莲子30克，百合30克。加适量水共煲45分钟。

提醒：吃时可依据个人口味调入蜂蜜，每日一小碗。

北京厨师培训学校提醒新东方学员以及社会各界人士。母亲节，请为母亲献上自己深深的祝福！愿天下所有的母亲永远健康、长寿！