今天的词是faire sauter
　　例句：
　　« J’adore faire sauter les pommes de terre dans une poêle avec de l’ail et du beurre. »
　　法语释义： Cuire à découvert, sur un feu assez vif.
　　中文意思：
　　高火炒菜
　　备注:
　　découvert, e
　　adj. 暴露的, 无遮盖的