来源:百甜汇西点咖啡师培训学校
时间: 2016/8/23 11:35:03
一、咖啡壶使用与产品制作:摩卡壶的使用与制作 皇室咖啡壶比利时 咖啡壶的 使用与制作 冰滴壶的使用与制作
二、拉花巩固练习:拉花桃心图形 树叶图形
三、花式咖啡裱花图形练习:线条练习 文字练习 花卉练习 动物练习 3D动漫图案练习
四、花式咖啡撒花练习
五、花式咖啡分层练习
六、创意花式咖啡练习:玫瑰情怀咖啡 抹茶冰咖啡 魔力咖啡 绿薄荷咖啡 焦糖玛奇朵冰咖啡 冲绳红糖冰咖啡 西班牙咖啡 维也纳咖啡 皇室咖啡 榛果咖啡 奶油酒咖啡 法式香草咖啡
七、铁观音冲泡技巧,西湖龙井冲泡,人参乌龙冲泡,玫瑰花茶冲泡技巧
八、单品水果茶制作,综合水果茶制作
九、拉花强化练习
拉花郁金香图形练习,拉花天鹅图形练习 拉花香草练习
拉花动物练习 拉花创意练习
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