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北京朝阳区酒店管理培训学校分享微餐饮管理

来源:酒店管理委员会智通汇博酒店管理培训学院

时间: 2014/2/26 11:46:00

微餐饮季:真宗陕西凉皮、包装凉皮供应(无需投资、无需加工、直接售卖、日配到店)
正宗陕西凉皮,配料全部来自陕西本土,陕西粮食醋、陕西辣椒纸、陕西秘制调料水;纸盒包装,安全环保;日配到店、原味新鲜;无需加工、直接售卖;日销量大、盈利40%。

适合经营的渠道:
商场小吃档口:可以单独售卖,也可以自由组合套餐,飘香爽口、日销量高!(商场、大型卖场、批发市场等)

经营品种单一的餐饮店
改善餐品结构!满足更多消费者需求,提高门店营业额!(驴肉火烧、串吧、冷饮店、快餐店等)

便利店
增加店铺的快餐功能!提高店铺日售额!吸引客流量增加!(小区便利店、菜店、早餐店校园周边等)

商圈写字楼
便捷出餐!避开只能吃盒饭的市场定式,满足消费者的差异化需求!

旅游景点美食档口
QS认证生产经营!安全准入!提供安全可靠的快餐服务!满足游客便捷就餐!(旅游景点、公园水吧、街区广场、车站码头等)

有条件增加餐饮项目的所有场所
增加额外的经营收入!同时解决内部员工就餐问题!(网吧、KTV、图书馆、电影院等)

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