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针对人群：专业从事西点、蛋糕、甜品工作及开店人员

课程安排：
  西点的分类介绍制作工序储存温度，（配料-准备模具工具-制作半成品-冷冻-切割-包装-装饰-上市）
  蛋糕胚制作系列
  ▲ 北海道戚风蛋糕坯   ▲ 浓情可可西点蛋糕胚
  润堂特色西点系列
  ▲ 安格拉斯蛋糕          ▲ 德国黑森林蛋糕         ▲ 瑞士香颂蛋糕
  ▲ 草莓项链慕斯蛋糕      ▲ 皇冠芒果慕斯蛋糕       ▲ 芒果蒙布朗蛋糕
  ▲ 日式蓝莓芝士          ▲ 日式抹茶蛋糕           ▲ 意式提拉米苏

▲ 樱桃乳酪双享蛋糕      ▲ 樱桃巧克力酸奶慕斯     ▲ 糖渍橙皮布朗尼
  ▲ 圣诞布朗尼            ▲ 纽约芝士蛋糕           ▲ 大理石芝士蛋糕
  ▲ 蓝莓芝士蛋糕
  意大利泡芙系列
  ▲ 天鹅泡芙         ▲ 日本樱花泡芙     ▲ 修女泡芙      ▲ 经典牛奶泡芙
  手工私房饼干系列
  ▲ 原味黄油曲奇   ▲ 可可曲奇      ▲ 卡通手工饼干    ▲ 蔓越莓私房小西饼
  美式挞塔系列
  ▲ 美式水果塔     ▲ 芒果挞塔    ▲ 草莓挞塔        ▲ 蓝莓挞塔
  ▲ 葡式蛋挞       ▲ 广式手工蛋挞
  主题蛋糕系列
  表面装饰及注意事项，裱花嘴花边的使用制作，奶油抹面的手法
  ▲ 芝士蛋糕制作     ▲ 鲜奶油水果蛋糕制作
  润堂cup cake系列
  ▲ 蓝莓浆果蛋糕          ▲ 红樱桃奶油蛋糕       ▲ 圣诞风格杯子蛋糕
  ▲ 法式鲜奶油纸杯蛋糕    ▲ 黄油杏仁纸杯蛋糕     ▲ 婚庆主题纸杯蛋糕
  手工巧克力系列

▲ 安德拉甘那休  ▲ 夏威夷坚果巧克力  ▲ 糖渍橙皮  ▲ 手工巧克力造型

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