适合人群：基础差者，欲从事调酒师职业，喜欢与陌生人互动与表演，本课程教你成为一名吧台杰出的调酒师

西安英式调酒班学习哪些内容？

1）调酒师的定义：

调酒师是英语bartender音译而来.是指在酒吧.餐厅及会所调配酒水.服务.销售酒水的人员

2）鸡尾酒的定义

鸡尾酒是含酒精两种材料以上调配而成的饮品.鸡尾酒组成部分基酒+辅酒+辅料

3）六大基酒

六大基酒的产地.酿造工艺及品鉴

4）配制酒

威末酒.雪莉酒.甜酒.苦味酒的知识及运用

5）调酒方法

兑合法.调和法.摇和法.搅拌法的细节操作运用

6）鸡尾酒.饮品

经典鸡尾酒.流行鸡尾酒.热带鸡尾酒.明星鸡尾酒的历史及标准的鸡尾酒做法.还有时尚饮品的制作

7）日式调酒技巧

手凿冰块 日式摇酒方法  日本流行鸡尾酒

8）表演类鸡尾酒的制作方法

9）果盘雕刻

10）吧台管理知识

同时，针对开店（酒吧、咖啡厅、西餐厅）学员，我们还提供店面经营管理培训。

店面经营管理知识包含内容：店面筹备、营销型酒单设计、人员管理、提成制度、市场推广、网络营销、成本核算、活动策划、资源整合、酒吧控场等等。

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调酒课程报名咨询热线：400-006-9076   QQ：924835737

西安调酒培训学校除了本班以外，还开设有其他课程,详细可点击西安金比亚调酒学校网站：（http://beilin.soxsok.com/）手机网站（http://m.soxsok.com/beilin/）