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现代酒店《康乐经理》投资经营提升实训

独立思考,善于作为,创新管理,超越价值 培训标准:国际化时尚休闲康乐经理 能力模块: 调研立项 筹备开业 (室内、室外、传统、新兴休闲康乐项目)运营管理 ∣∣ (行政∣人事∣财务∣营销∣总务)职能管理          行业素养 创新意志 职业修养 实训安排:运营实操【三里屯、后海、工体酒吧】,管理实务【百优实训营】      每四天休,统一组织观摩活动, 实训结束考核认证。 实训内容:  运营管理 职能管理 素养提升 模块一 现代酒店康乐服务与经理常务管理流程提升实训 温泉、中医理疗、KTV、健身中心--- 个性礼仪训练 康乐服务培训管理提升实务 日常运营中总经理常务工作流程解析与训练(日、周、月、季、年) …… 模块一 现代康乐行政管理提升实训 现代康乐组织架构对比与制度创新提升实训 行政部岗位流程细分与质检流程优化与管理提升实训 总务后勤管理提升实训 …… 模块一 现代康乐定位与筹备实务 康乐功能及特性 康乐定位与产品设计实务 康乐项目筹备开业管理实务 …… 模块二 现代酒店康乐管理提升实训 服务流程实训 温泉、中医理疗、KTV、健身中心---服务、主管、经理等服务与流程操作 休闲服务部岗位流程细分与优化管理提升实训 项目管理标准与创新经营提升实训 温泉、中医理疗、KTV、健身中心经营管理提升实训 …… 模块二 现代康乐人力资源管理实训 人才招聘与培训流程模拟技能提升实训 薪酬绩效体系建立与优化考核操作实训 康乐人力资源开发与系统优化管理提升实训 康乐文化与品牌管理提升实训 …… 模块二 康乐项目文化与时尚酒品赏鉴 世界酒文化素养提升(酒礼、酒政、酒文) 现代酒品(鸡尾酒、红酒、白酒与啤酒)赏鉴(酿制与品识) 中医国学养生与保健 …… 模块三 康乐运营管理提升 酒吧组织架构与流程管理提升实务 酒吧主题营销与收益管理提升实务 采购与物资管理提升实务 时尚酒吧个性化人力资源开发提升实务 …… 模块三 现代康乐营销管理实训 休闲产品销售技巧(前台销售与协议客户,会员与会籍等,谈判、陌拜) 信息云营销操作:博客、社会网络、聚合、分众分类(草根分类) 销售部岗位流程细分与收益优化管理提升实训 市场分析与营销预算管理提升实务 战略定位与品牌营销管理提升实务 …… 模块四 现代康乐财务管理实训 非财务人员财务预算与内部控制管理提升实务 酒店投资与成本控制精细化管理提升实务 …… 模块五 现代康乐工程安全管理实训 康乐消防与安保管理提升实训 绿色节能与工程环保流程管理实务 康乐管理信息与智能化提升实务 …… 开班设置: 班型分类:集训班(集中培训,每四天休)            周末班(周六日上课,每周) 固定开班:每月15日,月底较后一个周六定期开班;循环开课,随到随学; 基础系统提升班 【管理0起点学员】--无康乐管理经历从业人员,酒店管理院校学生,休闲产业投资人等; 学期14天,学费4600元/人(含实训教学、教材资料、观摩交流费用等); 技能实操+部门管理+系统管理+全面提升+素养提升;   在职全面提升班 【在职管理层学员】--酒店管理从业人员,在职经理人,集团中基层等; 学期8天,学费3800元/人(含实训教学、教材资料、观摩交流费用等) 部门管理+系统管理+全面提升+素养提升 认证推荐: 人力资源和社会保障部CETTIC《酒吧经理》培训证书 【认证鉴定】--人保部CETTIC《酒吧经理》 考核鉴定费600元/人(含申请报名、复习辅导、考试鉴定、证书费用等)  

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