徐文杰-艾福特西点师
从事烘培行业10余年，拥有扎实的蛋糕功底与丰富的店面运营经验与知识，曾接受过台湾（吴越）老师与武汉（余建忠）余老师的专业授课（“赢在运营” “活在当下” “你在为谁工作”等一系列管理理念）。高超的技艺加上丰富的管理理念注定了今日的不凡！！！
06年7月进入太原好利来进行蛋糕培训！
07年—10年：分配到合肥好利来任职（裱花师；烘焙师；店长一职）。
11年：在合肥“超港”食品有限公司任职店经理一职。
11年—12年：在郑州“喜多来”食品有限公司任职：店经理 ；营运经理一职。
13年：在新月食品学校任职讲师至今。
