一、公共营养师属于职业资格证，原则上固定在每个月第三周周末或每个月第四周周末安排考试，公共营养师报考时间一般为：公共营养师考试时间前15天截止报名；特殊情况的创业培训学校视报名人数另灵活安排考试时间。
二、2012年公共营养师考试报名方法：
1、到当地职业技能鉴定部门交纳2张二寸、4张一寸蓝底彩色照片，1张身份证复印件，毕业证书复印件2份及单位开具的从业证明2份，办理报名手续。
不同年份不同地区，所需报名材料会略有不同，具体情况请参看当年当地相关部门公告。
报名地点：各地当地职业技能鉴定指导中心 （不过此部门是不接受个人报名的，都是集体报名）
2、由于省人保厅不接受个人报名，所以很多都是到当地的培训机构代理报名。湖北创业技能培训学校就是一家经民政厅许可，在教育厅备案的培训学校。
三、2012年公共营养师考试报考程序：
1、按规定的时间完成规定学习学时;
2、领取准考证;
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试，遵守考场规则，违反考场规则者，取消考试资格。
4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由人力资源和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。
5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考。
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